アイスクリーム＆かき氷メーカーでつくる

アボカド氷の冷製カッペリーニ

材料

種と皮をのぞいて一口大に切ったアボカドをスティックブレンダー等で攪拌し、混ぜ合わせて粗熱を取った★を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。製氷カップに入れて冷凍庫で凍らせる。
袋の表示通りに茹でたパスタを湯切りし、氷水（分量外）で冷やしたら、水気を拭いて塩、こしょう、オリーブ油を加えて和え、器に盛る。
①をかき氷ケースにセットしたら、調節ネジで[細かく]に調整し、電源スイッチを押して削る。
②に③をのせたら、アボカドと海老を盛り付け、ミニトマト、レモン、ベビーリーフ、スプラウトを添え、黒こしょうをかける。