BRUNO(ブルーノ)kitchen アイテムを使った旬のレシピをご紹介

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MONTHLY Recipe BRUNO kitchenアイテムを使った旬のレシピをご紹介

旬のお野菜でつくる!
新じゃがと春キャベツのヘルシーコロッケ

レシピ考案者

料理写真

<作り方>

  1. 皮を剥き一口大に切った新じゃがいもを耐熱皿に入れ、柔らかくなるまで電子レンジ(500W)で8分加熱し、熱いうちに粗めにつぶす。千切りにしたキャベツも耐熱皿に入れ同じく電子レンジ(500W)で8分加熱して水気をよく絞る。
  2. ボウルに「1」と油をきったツナを入れよく混ぜ、塩・こしょうで味付けをし、食べやすい大きさにまるめ中にカッテージチーズ小さじ1ほどを包み、小麦粉→卵→ パン粉の順に衣をつける。
  3. グリルポットにオリーブオイルを入れ【HI】で熱し170℃くらいになったら、「2」をキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
  4. 【コメント】
    野菜とカッテージチーズのヘルシーコロッケ。オリーブオイルで揚げるのでさっぱりとした美味しさです♪

材料(8~10個分)

  • 新じゃがいも…3個
  • 春キャベツ…1/4個
  • ツナ缶…1缶
  • カッテージチーズ…お好みで
  • 塩・こしょう…少々
  • 小麦粉…適量
  • 卵…1個
  • パン粉…適量
  • オリーブオイル…400ml
  • BRUNO

    グリルポット

    ¥12,960(税込)

    詳細はこちら>

    [付属品]

    揚げ物カバー/蒸し網/フタ/マグネット式電源コード(コード長1.8m)

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