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MONTHLY Recipe BRUNO kitchenアイテムを使った旬のレシピをご紹介

お酒のおつまみにもおすすめ!
スパイシーつくねスティック

レシピ考案者

料理写真

<作り方>

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、全ての材料をボウルに入れ粘り気がでるまでよく混ぜる。
  2. たねを8等分にし、ホイルを10cm幅にカットしたら棒状にたねを入れホイルに密着させ、空気を抜くようにしっかりと巻いたら両端をひねる。
  3. コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)に水(分量外)を入れ【HI】で加熱させ、沸騰したら「2」を入れ【MED】で加熱する。フタをしめ20分加熱したら出来上がり。焼き色をつける場合は冷ましてからさっと焼いてください。

【コメント】
パセリは生のものを使うと色合いがきれいに仕上がりますよ!

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉…400g
  • 玉ねぎ…100g
  • 片栗粉…大さじ1
  • 牛乳、水…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • ナツメグ…少々
  • パセリ、タイムなどお好みハーブ…小さじ1/2
  • 粗挽き胡椒…少々
  • BRUNO

    コンパクト
    ホットプレート

    ¥9,504(税込)

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    [付属品]

    平面プレート/たこ焼きプレート/フタ/木べら/マグネット式電源コード(コード長1.8m)

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